Bħall-awwisti, l-awwisti għandhom vitalità qawwija, iżda jeħtieġ ukoll li jagħtu attenzjoni għall-metodi ta 'ħażna u trasport.
F'temperatura ambjentali, huwa aħjar li tinħażen f’kaxxa tal-fowm tal-plastik. Il-kaxxa tal-fowm tal-plastik hija kemm nifs u kemm mir-riħ. Il-gambli huma rranġati f'ringiela biż-żaqq tħares 'l isfel, irranġati fl-istess direzzjoni (iż-żaqq huwa faċli li tmut' il fuq), saff wieħed għal kull ringiela, b'ilma ċar. Għaġla u nadif, u mbagħad saff wieħed ieħor. Taħt ċirkostanzi normali, madwar 10 saffi, għatti, kull kaxxa tista 'taħżen madwar 80 kg, sabiex tkun tista' tinħażen għal ġimgħa.
Fil-każ ta 'temp sħan jew kiesaħ wisq, l-aħjar huwa li taħżen fil-kamra bl-arja kondizzjonata, it-temperatura hija kkontrollata f'temperatura ta' 12-18 ° C, xorta tuża kaxxa tal-plastik tal-fowm, sabiex tkun tista 'tinħażen għal xahar saħansitra itwal.